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Tutto Ruffino

Tutto Ruffino
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  • Marca: eChiantishop
  • Codice Prodotto: TuttoRuff
  • Disponibilità: 10
  • 66,70€
  • Imponibile: 54,67€
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Tag: vino, chianti classico, confezione

Confezione regalo con tre bottiglie di vino di Ruffino

Modus - Ruffino

Il SuperTuscan Modus, dal latino “modo, misura”, è l’espressione contemporanea della Toscana vinicola. Prodotto per la prima volta nel 1997, Modus ha fin da subito guadagnato riconoscimenti da parte dei più importanti esperti del settore. Il sangiovese è il vitigno principe di Modus, che conferisce al vino sentori di ciliegia e frutti rossi maturi. Il Merlot dona rotondità e freschezza, arricchendo le note gustative di mora , mentre il Cabernet Sauvignon conferisce struttura ed eleganza.

Sull’etichetta di Modus è rappresenta una rosa dei venti che racconta l’equilibrio di tutti gli elementi necessari alla nascita di un grande vino: le viti, il sole, il frutto, il suolo, il lavoro dell’uomo e il passare del tempo.

Deliziose note di tabacco e spezie accompagnano invitanti aromi di ciliegia, fragola e prugna. Questo vino è corposo, ricco in tannini raffinati e setosi. Il finale piacevolmente lungo è accarezzato da note di vaniglia e bacca rossa. La struttura di Modus promette un lungo invecchiamento.

Modus è un vino che accompagna perfettamente piatti sostanziosi come primi di pasta all’uovo con sugo di cacciagione, o carni stufate e formaggi stagionati come il taleggio e il pecorino. È inoltre un grande vino da meditazione. 

Le uve per la vinificazione di Modus vengono selezionate primariamente dai vigneti della tenuta di Poggio Casciano. il Sangiovese, il Merlot e il Cabernet sauvignon vengono affinati separatamente in barrique di rovere francese e americano per circa 12 mesi e solo successivamente uniti e imbottigliati.

Uvaggio: 50% Sangiovese, 25% Merlot e 25% Cabernet Sauvignon

Denominazione: IGT Toscana


La Solatia Pinot Grigio - Ruffino

Dalla tenuta La Solatia, situata in prossimità del caratteristico borgo medievale di Monteriggioni in provincia di Siena, nasce il vino bianco la Solatia Pinot Grigio.

La Solatia Pinot Grigio viene prodotto per la prima volta nel 2002 ma già da anni Ruffino aveva intuito le potenzialità dei vitigni bianchi internazionali coltivati in Toscana, e proprio il Pinot Grigio presentava le giuste caratteristiche per produrre su questo territorio un vino di carattere, ma dal tocco elegante e raffinato, riconosciuto nel mondo come il vitigno bianco italiano per eccellenza.

La Solatia Pinot Grigio si presenta al naso con un intenso impatto fruttato dalle note di pera e prugna verde. Il finale si amplia con piacevoli sensazioni minerali.

Al palato emergono i caratteri tipici del vitigno, con sentori fruttati di pera ed un grande equilibrio tra la componente acida e quella morbida che rende il tutto decisamente armonico. Il retrogusto vede la presenza di note di mandorla ed un finale piacevolmente morbido e fruttato.

Il Pinot Grigio La Solatia accompagna molto bene pietanze di pesce così come carni bianche grigliate. Ottima con gli antipasti di crostacei e formaggi molli.

Le caratteristiche del Pinot Grigio La Solatia sono esaltate dal particolare suolo della zona: di origine pliocenica e olocenica con suoli di tessitura franco-limoso-argillosa, ricchi di scheletro calcareo, con abbondante presenza di travertino. Il microclima è caratterizzato da estati asciutte con temperature mediamente elevate ed inverni piuttosto miti con piovosità contenuta.

Le uve sono state sottoposte a pressatura soffice. Dopo la decantazione a freddo, la vinificazione è avvenuta senza contatto con le bucce, in tini di acciaio inox a 16°C per 10 giorni. L’affinamento in attesa dell'imbottigliamento è avvenuto con permanenza sulla feccia nobile in tini di acciaio regolati a 8°C , con la tecnica del batonnage.

Uvaggio: 100% Pinot Grigio

Denominazione: Toscana IGT


Riserva Ducale Oro - Ruffino

Venti anni dopo la nascita di Riserva Ducale avvenuta nel 1927, Ruffino creò nel 1947 un’edizione speciale di Riserva Ducale per commemorare una grande vendemmia e per mostrare l’eccezionale longevità del Chianti Classico. Riserva Ducale Oro viene prodotto solo nelle migliori annate. Se le uve non incontrano gli alti standard qualitativi aziendali, il vino semplicemente non viene prodotto.

Questo Chianti Classico Gran Selezione punta a un livello di qualità ancora più alto, a partire dalle migliori uve delle tenute Ruffino in Chianti Classico di Gretole, Santedame e Montemasso per continuare con un’attenzione in cantina che non ha precedenti. Fra le migliori annate degli ultimi 50 anni ricordiamo la 1947, la 1955, la 1970, la 1975, la 1983 la 1985, la 1990, la 1990, la 2001, la 2004, la 2004 , la 2006, la 2007 e la 2010. Considerata la straordinaria longevità della Oro, molte di queste annate possono essere apprezzate ancora oggi.

Le uve per Riserva Ducale Oro sono:

Sangiovese 80% - Cabernet Sauvignon 5% - Merlot 10% e provengono da vigneti fra i 250 e i 400 metri s.l.m. situati in prevalenza nella parte centro-sud occidentale del Chianti Classico, nella fascia collinare a ovest e sud-ovest del comune di Castellina in Chianti (Siena) e a sud-est di Barberino Val d’Elsa (Firenze). Questi vigneti appartengono alla tenuta di Gretole e a quella di Santedame.

Una Scelta Storica

Nel gennaio 2014 è stato dato il definitivo avvio ad un radicale processo di rinnovamento della storica DOCG del Chianti Classico. Una delle principali novità introdotte è la nascita di una nuova tipologia di Chianti Classico, la Gran Selezione, nuovo vertice di una denominazione fino a oggi presente sul mercato nelle sole tipologie Annata e Riserva.

La Gran Selezione, la cui prima annata è la 2010, rappresenta circa il 10% dell’intera produzione del Chianti Classico. Quali sono le caratteristiche di un Chianti Classico Gran Selezione? 1. La Gran Selezione è un vino prodotto da uve di esclusiva pertinenza aziendale e coltivate nei vigneti più vocati. 2. La Gran Selezione potrà essere commercializzata solo dopo un invecchiamento minimo di 30 mesi e un periodo obbligatorio di affinamento in bottiglia. 3. La Gran Selezione è un vino di struttura importante, che grazie alla selezione delle uve e al lungo affinamento consegue equilibrio ed armonia superiori, profondità gustativa e complessità aromatica. Al palato abbina immediatezza di frutto unitamente alle affascinanti nuance tipiche dei vini capaci di una lunga evoluzione.

Note di Degustazione

Riserva Ducale Oro regala un intrigante bouquet in cui emergono la viola e la prugna e, successivamente, evolute note speziate fra cui si distingue il cacao e la cannella. Di grande struttura e ben bilanciato, la Oro mostra tannini estremamente levigati e un finale lungo e persistente.

Riserva Ducale Oro si sposa perfettamente con i grandi piatti della scuola culinaria italiana, ma è in grado di esaltarsi anche con piatti internazionali, formaggi stagionati, grigliati, carni a lunga cottura.

Riserva Ducale Oro viene prodotta solo nelle migliori annate Le uve vengono attentamente selezionate e raccolte a mano nelle tenute Ruffino in Chianti Classico – Gretole, Castellina e Montemasso . Riserva Ducale Oro matura per 36 mesi in botti grandi, acciaio e cemento, un anno in più rispetto ai tempi minimi richiesti dal disciplinare di produzione. Il vino poi trascorre ulteriori sei mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.


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